Blinimainos Hesarissa toi jonon ovelle

Ravintola Lasipalatsin erikoisviikkoja mainostavat ilmoitukset Helsingin Sanomien Vapaa-aika markkinapaikassa saivat herkkusuut liikkeelle. Tuloksena ravintolan myynti kasvoi tammikuussa huikeat 45 prosenttia.

Ravintola Lasipalatsin vuosi kulkee ruokasesonkeihin perustuvien erikoisviikkojen mukaan. Alkukeväästä herkutellaan blineillä, keväällä parsalla, kesällä nautitaan tuoreesta kalasta ja syksyllä syödään poroa. Helsingin Sanomissa ravintola on mainostanut uskollisesti vuodesta 1998, jolloin ravintola avattiin uudestaan entisöidyssä asussa.

Koska ravintolan tunnettuus Helsingissä on jo hyvällä mallilla, Vapaa-ajan -markkinapaikalle sijoitetut mainokset keskittyvät kertomaan ravintolan suosituista erikoisteemoista. Kun ravintola tiedotti bliniviikoistaan tammikuun alussa, ravintolan varauspalvelu tukkeutui ihmisten kysellessä pöytävarauksista ja varmistellessa viikkojen jatkumista.

”Ensimmäisenä iltana jono jatkui portaiden alapäähän saakka”, toimitusjohtaja Mari Kärkkäinen kertoo.

Kärkkäisen mukaan bliniviikkojen vuosittainen suosio on ollut verrattavissa pikkujoulusesonkiin, mutta kampanjan myötä myynti kohosi entuudestaan huikeat 45 prosenttia.

Helsingin Sanomat takaa näkyvyyden
Kärkkäisen mukaan ravintolan asiakaskunta on tottunut löytämään ravintolan mainoksia Helsingin Sanomien Vapaa-ajan -markkinapaikasta. Teemaviikoista muistuttavien ilmoitusten lisäksi Lasipalatsi näkyy silloin tällöin Ravintolamaailmassa, jossa se mainostaa tiettyihin merkkipäiviin liittyviä tapahtumia, kuten isänpäivälounasta tai pikkujouluja.
”Kohderyhmämme tavoittamiseksi Helsingin Sanomat tuo selkeästi parhaan näkyvyyden.”

Tuotteet esille mainoksissa.
”Lasipalatsin mainosten ilme on mainostoimisto Maustamon käsialaa. ”Korostimme ilmoituksessa annosten runsautta kuvaamalla houkuttelevan keon blinejä. Muuten mainos oli selkeä ja värikäs, niin kuin mainoksemme aina”, Kärkkäinen kertoo.

Yleismainonnan sijaan Kärkkäinen uskoo yhden tuotteen nostamisen etualalle toimivan ravintolamainonnassa tehokkaammin. ”Sen sijaan, että kerromme olevamme olemassa, tahdomme kertoa asiakkaille erikoisuuksistamme ja perustella sen, miksi meille kannattaa tulla.”
Strategia tuntui purevan loistavasti.

Teksti: Anna Väre, Suhdetoimisto Taivas
Kuva: Jaakko Jaskari